



Sandrine DEFOUR, guide conférencière, vous balade dans les vignobles en terrasse, typiques du saint-joseph. Ce vignoble, essentiellement installé sur d’étroites terrasses principalement granitiques en pentes fortes, exposées sud / sud est, est planté sur la bordure orientale du massif central.
Le saint-joseph, une histoire locale très forte et riche à découvrir absolument: un incontournable de Porte de DrômArdèche.
Sandrine vous emmène sur des chemins pentus (en coteaux) et orientés plein sud: pensez à prendre de bonnes chaussures de marche, un bâton, une gourde, un chapeau et de la crème solaire. Tous les parcours sont différents selon le points de départ choisi.
Il faut être en bonne forme physique mais l’activité est accessible à partir de 8/10 ans. Et quelle récompense à l’arrivée! fromages de chèvre, miel, confitures, jus de fruits… et le saint-joseph d’un vigneron local. La dégustation à l’arrivée peut se faire soit dans les vignes , soit chez le vigneron.
Après cette belle randonnée (5/6 km) où vous pouvez admirer des paysages splendides sur le Rhône, il est temps de découvrir un autre plaisir: la dégustation ! Elle se fera soit au milieu du vignoble, soit au caveau du vigneron présent sur la date choisie.
Pour la dégustation allie une sélection de saint-joseph et des produits locaux: miel, picodons, charcuterie…
Bref, que du bon !
Visitez aussi les caves et vignerons seul ou en groupe.