Le saint-joseph

5 choses à savoir sur

Pour être incollable et briller en société

#1une AOC

Le Saint-Joseph est classé en AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) depuis 1956.

#2une vieille histoire

Le Saint-Joseph remonte à l’Antiquité.
Au IXe siècle, Charlemagne découvre et apprécie ce vin, qui continuera d’être servi sur les tables royales par la suite.

#3un territoire défini

L’appellation s’étend sur une cinquantaine de kilomètres sur la rive droite du Rhône. Elle s’étire sur 26 communes en longeant l’Ardèche et la Loire.

#43 cépages

Le syrah pour les Saint-Joseph rouges.
Le marsanne et roussanne pour les Saint-Joseph blancs et parfois en petites quantités pour les Saint-Joseph rouges.

#5un terroir particulier

un sol granitique
un climat continental modéré
une exposition sud et sud-est

Déjà consommé

à l'époque romaine

Le début de la culture de la vigne y remonte au moins à la période de l’occupation romaine, entre 124 avant Jésus-Christ et 61 avant Jésus-Christ. Au Moyen-Âge, les vins de « Saint-Joseph » sont connus sous la dénomination « vins de Mauves ». Au fil du temps, ce vin s’est retrouvé sur les plus grandes tables royales de la Russie à la France. Il est même cité par Victor Hugo dans les Misérables ! Depuis, sa renommée mondiale n’a cessé de croitre.

Destination

Vallée du Rhône Nord

De Vienne à Valence, la Vallée du Rhône Nord se distingue par l’excellence de ses cépages, la richesse de ses terroirs et la beauté de ses paysages. Forte d’une tradition viticole millénaire, elle incarne un savoir-faire unique.

L’union de trois destinations labellisées « Vignobles & Découvertes » a donné naissance à la nouvelle destination Vallée du Rhône Nord en mars 2025, avec pour ambition de promouvoir une offre œnotouristique d’exception et de mettre en lumière l’excellence de nos terroirs.

Je découvre

Des vignerons

passionnés

Chaque vigneron travaille ses parcelles sans compter, bichonne ses ceps quelque soit le temps, accompagne la maturité des grappes jusqu’au moment crucial des vendanges.

La cave coopérative de Saint-Désirat et l’un des principaux producteurs de Saint-Joseph. Régulièrement primé, ses vins sont aussi à l’honneur dans les bouchons lyonnais. Elle vous accueille dans son caveau de dégustation ultra-moderne de Sarras et dans sa maison des vins à Champagne.

Partez aussi à la rencontre des vignerons indépendants, exigeants et attachants.

je choisis ma cave

Une cave coopérative et des vignerons indépendants vous accueillent toute l’année.
N’hésitez pas à goûter avant d’acheter.

Je découvre

le Saint-joseph autrement

Le Saint-Joseph se déguste dans les caves, mais aussi lors de randonnées guidées par exemple. On peut aussi se balader au milieu des vignes pour mieux comprendre son terroir.

Nos autres incontournables

©Poire de la Valloire (Drôme)|Patrick Gardin

La poire de la Valloire

Viarhona à Laveyron — ©La ViaRhôna à Laveyron. |Patrick Gardin

La ViaRhôna

©Palais idéal du facteur cheval - Hauterives (Drôme)|Frédéric Jouhanin

L’histoire du Palais idéal

©Collection Revol (saint-Uze) Drôme|Franck Hamel

Revol Porcelaine

©Village de marque Anneyron sac à dos Lafuma|Sylvain bridot

Village de marques Lafuma

Les vignobles

à l'époque romaine

Vallée du Rhône Nord